Bio Pionier coffee substitute 125g

Bio Pionier coffee substitute 125g
Bio Pionier coffee substitute 125g
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Product information

Zutaten:  Roggen*, Zichorien*, Gerste*, Gerstenmalz*, Feigen*,
          Eicheln*.
          * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Produziert in der Schweiz
Zubereitung: 1 gehäufter Kaffeelöffel in einer Tasse Wasser oder
             Milch (heiss oder kalt) einrühren. Nach Belieben mit
             Zucker und Rahm verfeinern.
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100g enthalten:                              1 Tasse
     Energiewert   1'418kJ  (335kcal)        35kJ (9kcal)
     Eiweiss             2.7g                   0.1g
     Kohlenhydrate      76  g                   1.9g
     Fett                0  g                   0  g
     Mineralstoffe       3.5g                   0.1g
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Bemerkungen: - Allergiker-Infos: Enthält Gluten
             - Bei der Herstellung des Bio Pionier Extrakts werden
               die verwendeten Rohstoffe einer wässrigen Extraktion
               unterzogen. Das Klebereiweiss Gluten als Bestandteil
               der verwendeten Getreide ist wasserunlöslich und kann
               daher während der wässrigen Extraktion über den Extrak-
               tionsrückstand abgetrennt werden.
               Die erklärt, warum in allen bisherigen Analysen kein
               Gluten nachgewiesen wurde.
               Letzte Gluten-Analyse vom 21.01.2013: <3mg/kg (Nach-
               weisgrenze: 3mg/kg)
             - Bekömmlicher, aromatischer Kaffeersatz, ohne Koffein.
             - Enthält weniger Gerb- und Bitterstoffe, die den Magen-
               Darm-Trakt reizen und zudem Mineralstoffe binden
               können, als Bohnenkaffee

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